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伊朗东阿塞拜疆省年产62吨骆驼肉

东阿塞拜疆省农业组织畜牧事务代理负责人表示，随着近年来骆驼养殖业不断发展，根据2025年（1404）统计数据，全省饲养2020峰骆驼，年产骆驼肉约62吨。

贾瓦德·古兹利（Javad Gozli）表示，当地养殖的骆驼以单峰骆驼为主。

他指出，持续干旱、降雨减少以及草场植被变化，使伊朗更加需要调整畜牧业发展模式。骆驼耐高温、耐干旱、耐饲料不足，是发展干旱和半干旱地区畜牧业的理想畜种。

他表示，与其他家畜相比，骆驼对水、饲料和养殖设施需求更低，同时具有较强的抗病能力，还能采食木本植物、带刺植物及骆驼刺等耐盐植物。目前，扩大此类植物种植也是乌尔米耶湖生态修复计划的重要内容之一。

古兹利认为，发展骆驼养殖不仅能够创造稳定就业，还将促进干旱和欠发达地区经济发展。由于骆驼肉和骆驼奶营养价值高、市场需求良好，应通过政策支持和投资激励，吸引更多私营部门参与产业发展。

他还表示，双峰骆驼尤其是雄性个体，在体型和体重方面明显优于单峰骆驼。通过开展品种改良和杂交育种，可进一步提高骆驼的肉用性能和增重能力。

此外，东阿塞拜疆省农业组织大型牲畜专家表示，应进一步加强品种改良、优化养殖管理和推进科研工作，提高骆驼肉和骆驼奶的生产效率。

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