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农业部长：提高农业生产效率是提升产量和保障粮食安全的唯一可持续途径

农业部长表示，农业未来的发展不应依赖扩大进口、增加财政投入或提高补贴，而应以提升生产效率为核心。提高单位面积产量、推广现代农业技术、完善统计数据体系以及优化农业生产结构，是实现粮食安全长期稳定、改善农业贸易逆差的关键举措。

农业部长在8月27日召开的全国种植业高级工作会议上表示，在近期战争期间，敌方曾认为伊朗会在短时间内陷入崩溃，在这一企图失败后，又试图通过破坏国家粮食安全实现目标。然而，在广大农业生产者、农民以及农业部全体工作人员的共同努力下，这一企图同样未能得逞。

农业部长对总统长期以来支持农业发展表示感谢。他指出，总统高度重视粮食安全和农业生产效率，多次亲赴农业部，深入研究和推动解决农业领域的重要问题。

他强调，应进一步加强农业信息系统建设，持续推进数据核对、信息精准登记以及智能化管理平台建设，确保农业决策建立在真实、准确的数据基础之上。

谈及化肥使用情况时，农业部长表示，与许多国家相比，伊朗化肥使用量仍处于较低水平。但部分错误信息导致社会对合理增加化肥施用存在误解和担忧。根据国际统计数据，伊朗化肥使用水平低于许多同样能够生产安全优质农产品的国家，因此科学、合理施肥不会影响农产品质量安全。

农业部长强调，提高生产效率是保障国家粮食安全唯一具有可持续性的途径，仅依靠增加财政预算、扩大进口或提高补贴，并不能从根本上解决农业发展面临的问题。

他指出，科技创新和农业科研是提升生产效率的重要支撑，并表示没有必要所有技术都从零开始自主研发，在许多领域可以积极借鉴国际先进经验，加快农业现代化进程，提高农业综合生产能力。

针对农业用水问题，农业部长表示，目前农业用水效率仍有较大提升空间，应不断提高单位用水产出水平，并切实推进既定节水增效目标的落实。

谈到农业生产潜力时，他表示，目前部分农田马铃薯单产已达到每公顷70吨，这充分说明，通过科学施肥、优质种子、合理施肥管理以及及时开展各项田间作业，可以在更大范围内显著提高农业产量。

农业部长指出，当前国家决策层已经充分认识到粮食安全的战略意义，并形成共识，即粮食安全必须立足国内生产予以保障。

他表示，随着农业政策不断优化，农业生产领域长期存在的一些问题已得到明显改善。目前，已经不再出现因市场问题而大规模扑杀雏鸡、倾倒牛奶或销毁农产品等现象，这充分体现了科学决策和支持农业生产政策取得的积极成效。

最后，农业部长表示，伊朗许多农产品凭借优良品质在国际市场具有较强竞争力。其中，浓缩果汁和脱脂奶粉等产品深受国际市场欢迎，未来应进一步发挥这一优势，持续扩大农产品出口规模。

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