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TAT藏红花重大专项推动技术创新 提升产业链附加值

据呼罗珊拉扎维省农业与自然资源研究培训中心负责人介绍，国家农业研究、教育与推广组织（TAT）实施的“藏红花生产供应链提质增效重大专项”历时五年，通过技术研发、科技创新、专用机械装备研制、品种登记、种球标准化及科技成果产业化等举措，有效提升了伊朗藏红花产业链的生产效率和产品附加值。

呼罗珊拉扎维省农业与自然资源研究培训中心主任表示，该项目作为TAT批准实施的重大科研项目之一，以该中心为牵头单位，联合种苗改良研究所、园艺研究所、农业工程技术研究所、植物保护研究所、种子与苗木认证机构、农业教育与推广部门、生物技术研究机构及农业经济部门，于2019年至2025年组织实施。

他指出，项目以提高藏红花生产效率、提升产品质量、增强伊朗藏红花在国内外市场竞争力为目标。第一阶段实施期间，取得了一系列科研、技术、应用和产业化成果，为提升藏红花全产业链附加值奠定了坚实基础。

他介绍，项目的重要成果包括制定提高藏红花产量和品质的技术方案，研发拖拉机配套藏红花种球分选机、藏红花播种机及全自动藏红花干燥设备。这些技术由农业工程技术研究机构联合科技企业共同开发，为推进生产机械化、降低生产成本发挥了重要作用。

此外，项目还突破了高纯度藏红花素（Crocin）制备技术，利用藏红花种球废弃物生产淀粉及可生物降解薄膜，为藏红花副产物综合利用和产业增值提供了新的技术路径。

负责人还表示，项目完成了藏红花国家植物品种登记，制定并发布了藏红花认证种球标准及生产规范，并掌握了利用组织培养技术生产藏红花种球的关键技术。

与此同时，项目还研发了认证种球和有机种球生产技术、藏红花球茎腐烂病快速检测试剂盒、病害综合防控技术，并开发了藏红花种植管理综合软件，有效提升了种植管理水平、产品质量和生产效益。

此外，项目还成功举办了首届国际藏红花研讨会，提出设立并举办“国家藏红花日”活动。负责人表示，该重大专项充分证明，整合科研、教育、推广及私营部门资源，有助于进一步提升伊朗藏红花的科研水平，加快科技成果转化，推动产业技术升级，并持续提高这一战略性农产品的附加值。

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